
3 ชม. 45 นาที
ซาวเออร์บราทึน
เนื้ออบหม้อแบบเยอรมันคลาสสิก หมักหลายวันในไวน์และน้ำส้มสายชูก่อนเคี่ยวช้า ๆ แบบไรน์แลนด์ เติมขนมขิง ลูกเกด และไซรัปบีตรูตให้ซอสหวานเปรี้ยวเข้มข้น
ดูสูตรอาหารเยอรมันที่คัดสรร
ทำได้ตั้งแต่ Sauerbraten, Rinderrouladen, หมูย่างหนังกรอบแบบบาวาเรีย, Currywurst, ไส้กรอก Nürnberger Rostbratwürste กับกะหล่ำปลีดอง, Frikadellen และ Königsberger Klopse ไปจนถึง Kartoffelpuffer, Käsespätzle, Maultaschen, Erbsensuppe, เค้กป่าดำ และ Bienenstich ทุกสูตรระบุปริมาณ ระดับไฟ เวลา เนื้อสัมผัส และจุดสุกอย่างชัดเจน พร้อมคงจำนวนขั้นตอนตามธรรมชาติที่อาหารแต่ละจานต้องใช้จริง
เผยแพร่แล้ว 13 สูตร
3 ชม. 45 นาที

2 ชม. 50 นาที

5 ชม. 30 นาที

50 นาที

55 นาที

55 นาที

1 ชม. 20 นาที

55 นาที

1 ชม. 15 นาที

2 ชม. 20 นาที

2 ชม. 10 นาที

2 ชม. 35 นาที

2 ชม. 40 นาที